Stokrotka to nowoczesna sieć handlowa z bogatymi tradycjami polskiego handlu detalicznego. Powstała w 1994 roku w Lublinie, dziś swoim zasięgiem obejmuje ponad 650 sklepów zlokalizowanych na osiedlach, w mini-centrach i galeriach handlowych w całej Polsce. Jak mówi Mirosław Wawryszczuk, członek zarządu, dyrektor sprzedaży i marketingu, pomimo zmian związanych z nową rzeczywistością Stokrotka nadal kontynuować będzie plan bycia motorem rozwojowym Grupy Maxima.
Co wprowadzenie stanu epidemii oznaczało dla Stokrotki?
Obecna sytuacja epidemiologiczna w Polsce niewątpliwie wpłynęła na całą branżę handlową. Stokrotka, podobnie jak inne sieci sklepów musiały niemal z dnia na dzień dostosować się do nowej rzeczywistości i odpowiednio szybko zareagować na zmiany przepisów dotyczące funkcjonowania placówek handlowych.
Przede wszystkim zależało nam na tym, aby zapewnić ciągłość dostaw, tak, aby Klienci wciąż mieli dostęp do szerokiej i różnorodnej oferty produktów w takich samych, atrakcyjnych cenach, nawet w tych szczególnych okolicznościach. Musieliśmy także, niemal z dnia na dzień, podjąć odpowiednie kroki i wprowadzić w naszych sklepach wiele środków ostrożności, aby w obliczu koronawirusa zapewnić bezpieczeństwo naszym Klientom oraz Pracownikom.
W jaki sposób wyszliście Państwo naprzeciw oczekiwaniom klientów?
Nowa rzeczywistość, w której przyszło nam funkcjonować, przyśpieszyła naszą decyzję o rozpoczęciu sprzedaży w kanale e-commerce. Uruchomiliśmy sklep internetowy www.sklep.stokrotka.pl w formule zamów-odbierz, aby zapewnić wygodę robienia zakupów, a jednocześnie, w czasie epidemii koronawirusa, zwiększyć bezpieczeństwo Klientów. Zakupy online można robić przez całą dobę, a następnie odebrać je w dogodnym dla siebie terminie w wybranym supermarkecie Stokrotka, w specjalnie wydzielonej kasie obsługującej wyłącznie zamówienia internetowe. Początkowo usługa ta była dostępna w wybranych sklepach na terenie Lublina, Łęcznej i Świdnika, a obecnie sukcesywnie rozszerzamy ją również na inne lokalizacje w Polsce – w tym momencie jest to już niemal 100 punktów odbioru.
Na pewno wpłynęło to znacząco na poprawę bezpieczeństwa. Jakie jeszcze kroki zostały podjęte w tym kierunku?
Podjęliśmy wiele działań prewencyjnych, aby nasze sklepy były miejscem bezpiecznym zarówno dla naszych Klientów, jak i Pracowników. We wszystkich obiektach Stokrotki wprowadziliśmy dodatkowe kontrole czystości, dbając o regularną dezynfekcję klamek, koszyków, wózków, blatów oraz terminali płatniczych. Przywiązujemy także dużą wagę do zachowania szczególnej higieny i standardów bezpieczeństwa przez pracowników, którzy są wyposażeni w rękawice ochronne, bawełniane maski wielorazowe, przyłbice ochronne oraz płyny do dezynfekcji rąk.
We wszystkich naszych sklepach zainstalowaliśmy również ekrany ochronne, aby zminimalizować bezpośredni kontakt między pracownikami a Klientami. Wyznaczyliśmy bezpieczne odległości między osobami stojącymi w kolejce, montując specjalne taśmy na podłogach.
Stale rekomendujemy także Klientom dokonywanie płatności bezgotówkowych oraz zapewniamy im dostęp do jednorazowych rękawiczek w czasie robienia zakupów. Zgodnie
z obowiązującymi przepisami dostosowaliśmy również liczbę klientów przebywających
w jednym czasie na terenie sklepu.
Co w obecnej sytuacji jest dla Państwa priorytetem?
Priorytetem Stokrotki jest przede wszystkim troska o zdrowie oraz bezpieczeństwo naszych Klientów i Pracowników. Dlatego wprowadziliśmy tyle środków ostrożności, które mają na celu zminimalizować potencjalne ryzyko zakażenia wirusem SARS CoV-2. Jednocześnie dokładamy wszelkich starań, aby nasi Klienci nadal mogli robić zakupy w komfortowych warunkach, mając dostęp do szerokiej gamy produktów w atrakcyjnych cenach. Ponadto już
teraz widzimy rosnące zainteresowanie zakupami online poprzez nasz sklep internetowy,
w związku z tym na pewno będziemy chcieli rozszerzać naszą usługę o kolejne lokalizacje w całej Polsce.
Czy pandemia koronawirusa wpływa na plany Stokrotki przygotowane na 2020 rok?
Nie zmieniliśmy planów rozwoju Stokrotki. Naszą ambicją jest być motorem rozwoju Grupy. Na ten rok mamy zaplanowane otwarcie ponad 100 nowych sklepów. W czasie kryzysu każdy nowy sklep to nowe miejsca pracy. Stokrotka w tym roku stworzy takich miejsc 1200-1300. Ze względu na obostrzenia w poruszaniu się część procesów budowlanych się przeciąga, więc niektóre terminy otwarć mogą ulec nieznacznemu przesunięciu. Nie będzie też eventów na otwarcie nowych sklepów, ale to jedyne zmiany w tym zakresie.
Pracujemy też nad rozbudową oferty marki własnej, poprawy jakości i ceny tych produktów. Sklep internetowy, który uruchomiliśmy w ekspresowym tempie też będzie przechodził ewolucję, terytorialną i asortymentową. Zaczynaliśmy z 300 indeksami. Teraz jest ich 600 i to nie jest nasze ostatnie słowo, pomimo, że taka liczba stanowi więcej niż koszyk podstawowych produktów. Platforma zamówień będzie też udoskonalona od strony technologicznej.
Planujemy też wdrożyć kartę stałego klienta jako program lojalnościowy i rozwijać możliwość płatności w kasach samoobsługowych.
Pracujemy też nad rozwojem konceptu Stokrotka Optima. W ostatnich tygodniach uruchomiliśmy dwa sklepy w tym formacie: w Świdniku i Lublinie. Trwają prace nad polityką cenową, asortymentową i promocyjną tych placówek.
Włączyliście się Państwo w walkę z koronawirusem poprzez wsparcie lubelskich placówek medycznych…
W pierwszej kolejności wsparliśmy cztery szpitale w woj. lubelskim, przekazując im zapasy produktów żywnościowych oraz higienicznych. Dostawy produktów trafiły do Samodzielnego Publicznego Zakładu Opieki Zdrowotnej w Puławach, Samodzielnego Publicznego Szpitala Klinicznego nr 1 w Lublinie, Samodzielnego Publicznego Szpitala Wojewódzkiego im. Jana Bożego oraz Samodzielnego Publicznego Szpitala Klinicznego nr 4 w Lublinie przy ul. Jaczewskiego.
Swoją pomoc zaoferowaliśmy również seniorom, dla których okres pandemii jest szczególnie trudny. W tym celu nawiązaliśmy współpracę z Lubelskim Oddziałem Okręgowym Polskiego Czerwonego Krzyża, w ramach której przekazujemy żywność osobom starszym mieszkającym na terenie Lublina.
Skąd pomysł i w jaki sposób przebiegła cała akcja?
Od 25 lat Stokrotka jest częścią lokalnej społeczności Lublina, zawsze byliśmy i pozostaniemy zaangażowani w otaczanie szczególną troską miejsca, w którym żyjemy i pracujemy. Dzięki zaangażowaniu naszych Pracowników, jak również Partnerów, akcje przebiegły sprawnie
i spotkały się z bardzo dobrym przyjęciem zarówno personelu szpitali, jak i seniorów – podopiecznych Miejskiego Ośrodka Pomocy Rodzinie w Lublinie, do których zostały dostarczone nasze produkty żywnościowe. To dla nas bardzo ważne, że chociaż w taki sposób możemy wesprzeć ich w tych szczególnych okolicznościach.
Wszyscy wiemy, w jak trudnych i nieprzewidywalnych warunkach znaleźliśmy się obecnie, dlatego tak ważna jest świadomość, że jako społeczność możemy na siebie liczyć. Stokrotka zawsze jest gotowa, aby wspierać i pomagać tym, którzy tej pomocy potrzebują.